Quali vini bere durante la dieta?

Seguire una dieta non significa necessariamente rinunciare a un buon bicchiere di vino. Tuttavia, non tutti i vini sono adatti a chi vuole mantenere sotto controllo le calorie e lo zucchero. In questo articolo, vedremo quali vini sono i migliori da bere durante una dieta e come consumarli con moderazione senza compromettere i risultati.

1. Vino e dieta: cosa considerare?

Quando si sceglie un vino da consumare durante la dieta, bisogna tenere in considerazione:

• Contenuto calorico: il vino contiene calorie derivanti dall'alcol e dagli zuccheri residui.

• Grado alcolico: i vini con una gradazione alcolica più bassa tendono ad avere meno calorie.

• Zuccheri residui: i vini secchi hanno meno zuccheri rispetto ai vini dolci.

2. I migliori vini da bere a dieta

Ecco alcune opzioni di vino con un ridotto apporto calorico e pochi zuccheri:

a) Vini bianchi secchi

I vini bianchi secchi hanno generalmente meno calorie rispetto ai rossi e ai vini dolci. Alcuni esempi ideali sono:

• Sauvignon Blanc (circa 120 kcal per bicchiere da 150 ml)

• Pinot Grigio (circa 122 kcal per bicchiere)

• Vermentino (circa 115 kcal per bicchiere)

b) Vini rossi leggeri

Anche alcuni vini rossi possono essere adatti alla dieta, specialmente quelli con meno tannini e zuccheri:

• Pinot Noir (circa 121 kcal per bicchiere)

• Merlot (circa 122 kcal per bicchiere)

• Barbera (circa 125 kcal per bicchiere)

c) Vini frizzanti secchi

I vini frizzanti possono essere un'ottima scelta se si opta per versioni "brut" o "extra brut", che contengono meno zuccheri:

• Prosecco Brut (circa 90-100 kcal per bicchiere)

• Champagne Extra Brut (circa 90 kcal per bicchiere)

3. Consigli per bere vino senza compromettere la dieta

Se vuoi gustare un buon bicchiere di vino senza sabotare i tuoi progressi, segui questi consigli:

• Modera le quantità: limita il consumo a 1 bicchiere al giorno per le donne e 2 per gli uomini.

• Evita i vini dolci e liquorosi: contengono più zuccheri e calorie.

• Bevi con i pasti: il vino assunto insieme al cibo rallenta l'assorbimento dell'alcol.

• Compensa con l'attività fisica: brucia le calorie extra con una camminata o un po’ di esercizio.

Conclusione

Bere vino durante la dieta è possibile, a patto di scegliere le varietà giuste e di consumarlo con moderazione. Optare per vini secchi e a basso contenuto calorico permette di concedersi un piacere senza sensi di colpa. Seguendo i giusti accorgimenti, il vino può rimanere parte di uno stile di vita sano ed equilibrato.