Un lungo percorso di ricerca portato avanti per anni dalla cantina “Sella & Mosca”, porta oggi a risultati come il “Catore”, Torbato di Alghero che racchiude un’impronta territoriale come nessun’altra etichetta è in grado di fare.
Note di degustazione: all’occhio un bel giallo paglierino luminoso. Il naso si sviluppa sui tipici sentori di macchia mediterranea, con ricordi di pera e camomilla a seguire. Sfaccettato e sapido il sorso, verticale e dinamico, fresco e di lunga persistenza.
Abbinamenti: perfetto per essere abbinato alla cucina di mare, è ottimo insieme con la zuppa di canocchie e cozze.
Nome | Sella & Mosca Alghero Torbato 2022 Doc Catore |
Tipologia | Vino bianco fermo |
Classificazione |
DOC Alghero
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Anno | 2022 |
Formato | 0,75 l Standard x 6 bottiglie |
Grado alcolico | 13,00% in volume |
Vitigni | 100% Torbato |
Nazione |
Italia
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Regione | Sardegna |
Allergeni | Contiene solfiti |