Primitivo di Manduria 2021 Doc - Feudi di San Gregorio

Feudi di San Gregorio

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Il Primitivo di Feudi di San Gregorio è prodotto con una fermentazione e un affinamento in contenitori di acciaio, così da preservare la naturale espressione delle uve. Un rosso di territorio, che porta nel calice il sole, l'energia e la mineralità tipiche di una delle denominazioni più interessanti del sud Italia.

Note di degustazione: di colore rosso rubino. Rivela note fruttate, sentori di mora e ciliegia, oltre a una certa speziatura. In bocca è caldo, ricco e vellutato. 

Abbinamenti: perfetto con pasta con sughi di carne, eccellente con carni rosse; ideale con il formaggio stagionato.

Nome Feudi San Gregorio Primitivo di Manduria 2021
Tipologia Vino rosso fermo
Classificazione
DOC Primitivo di Manduria
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Italia
Regione Puglia
Vitigni 100% Primitivo
Clima Altitudine: 400 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreno calcareo misto ricco in scheletro.
Affinamento Successivamente, il vino viene ulteriormente affinato in acciaio per un periodo di circa 3 mesi e, dopo l’imbottigliamento, rimane in bottiglia per 2 mesi prima di essere messo in commercio.
Grado alcolico 14,50% in volume
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Pasta con sughi di carne, eccellente con carni rosse; ideale con il formaggio stagionato.

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