I Classici della Tenuta Alois Lageder rispecchiano le innumerevoli sfaccettature della produzione vitivinicola dell’Alto Adige mettendo in risalto la sua vasta gamma di varietà. Bianchi e rossi che vengono vinificati prevalentemente da uve provenienti da conferitori di fiducia, i cui vigneti vengono attentamente selezionati dall’azienda in base alla loro specifica idoneità varietale. Viticoltori cui la Tenuta è legata da una collaborazione di lunga data, con cui condivide tutti i propri obiettivi di qualità.
Il Müller Thurgau, da vigneti selezionati in Valle Isarco e a Signato (sopra Bolzano), è bianco fresco e fruttato, la cui vinificazione avviene in grandi vasche di acciaio al fine di mantenerne inalterate le naturali caratteristiche di fragranza.
Un vino bianco ideale per accompagnare le occasioni più diverse, in particolare una bella cena a base di piatti ricchi di spezie.
Note di degustazione: di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. Al naso esprime un profumo intenso, tipico del vitigno, con sentori di frutta matura e di noce moscata. Al palato è equilibrato e pieno, dal corpo elegante. Dal retrogusto fresco e aromatico.
Abbinamenti: anche come aperitivo, si abbina ad antipasti, insalate, secondi a base di pesce d‘acqua dolce, frutti di mare fritti o alla griglia.
| Nome |
Alois Lageder Valle Isarco Müller Thurgau 2023 |
| Tipologia |
Vino bianco biologico fermo |
| Classificazione |
DOC Alto Adige Valle Isarco Muller Thurgau
|
| Anno |
2023 |
| Formato |
0,75 l Standard |
| Grado alcolico
|
12,00% in volume |
| Vitigni |
100% Müller Thurgau |
| Nazione |
Italia
|
| Regione |
Trentino Alto Adige |
| Ubicazione |
Magre' (BZ) |
| Clima |
Altitudine: 500-920 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno |
I terreni ricchi di ciottoli, sabbia e scisti. |
| Vinificazione |
Fermentazione a temperatura controllata in acciaio. |
| Affinamento |
Sulle fecce fini in acciaio (circa 4 mesi. |
| Allergeni |
Contiene solfiti |
| Abbinamento |
Con antipasti, verdura, insalate, pesce d‘acqua dolce, frutti di mare fritti o alla griglia, ed anche come aperitivo. |
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