Le uve raccolte in vigneti collinari vengono pressate sofficemente. Alla fermentazione primaria del mosto a 16/18°C di temperatura fa seguito la presa di spuma a bassa temperatura per rispettare al massimo i preziosi aromi che possiamo apprezzare nel suo bouquet floreale, nel gusto piacevolmente morbido ed armonico.
Note di degustazione: di colore giallo paglierino chiaro. Al naso è elegante, accompagnato da aromi fruttati. Al palato il vino risulta armonico e gradevolmente acidulo.
Abbinamenti: ideale con antipasti, pesce, crostacei e formaggi.
Nome | Astoria Ribolla Gialla Butterfly Brut |
Tipologia | Color bianco spumante metodo charmat brut |
Classificazione | VSQ |
Formato | 0,75 l Standard |
Grado alcolico | 11,00% in volume |
Vitigni | 100% Ribolla Gialla |
Nazione |
Italia
|
Regione | Veneto |
Allergeni | Contiene solfiti |
Abbinamento | Ideale per piatti a base di pesce, formaggi. |