Ha un carattere generoso e disponibile, e proponendo un bello spaccato territoriale, arriva a essere gentile ma determinato allo stesso tempo. Così potremmo riassumere l’Aglianico “RediMore” prodotto dalla cantina “Mastroberardino”. Lasciato maturare per un anno in barrique e affinato sei mesi in bottiglia, è un Aglianico d’Irpinia che ci offre garanzie sotto tutti i punti di vista senza mai chiedere niente in cambio.
Note di degustazione: di colore rosso rubino intenso. I piccoli frutti rossi come il lampone e la fragola aprono l’ingresso al naso, poi caratterizzato anche da rimandi speziati e da ricordi di cacao e di caffè. Avvolgente la trama tannica, caldo e consistente il sorso, lunga la persistenza.
Abbinamenti: ottimo anche a tutto pasto quando in tavola ci sono le portate a base di carne, è da scegliere insieme alla pasta al forno con le polpette.
| Nome |
Redimore Aglianico 2020 Doc
|
| Tipologia |
Vino rosso fermo |
| Classificazione |
DOC Irpinia
|
| Anno |
2020 |
| Formato |
0,75 l Standard |
| Grado alcolico
|
13,50% in volume |
| Vitigni |
100% Aglianico |
| Nazione |
Italia
|
| Regione |
Campania |
| Ubicazione |
Montemarano, Mirabella Eclano (AV) |
| Allergeni |
Contiene solfiti |
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