È con la linea dei "vigneti" che la Cantina di Terlano riesce ad esprimere il meglio del proprio territorio. Vini figli di un unico appezzamento che racchiude in sé tutte quelle caratteristiche capaci di portare a vini bianchi e rossi di eccellenza assoluta, raffinati ed eleganti come pochi altri in Alto Adige.
Note di degustazione: di colore giallo paglierino intenso e lucente con delicate velature verdognole, al naso esprime aromi fruttati di albicocca, mandarino e frutto della passione che si affiancano a piacevoli sentori di sambuco e di menta. Al palato si caratterizza per una delicata acidità, una buona struttura ed un deciso retrogusto minerale, ricco di aromi.
Abbinamenti: anche come aperitivo, si abbina a con asparagi bianchi lessi su salsa bolzanina o al vapore. Ottimo su carpaccio di tonno, salmone affumicato o scampi crudi.
| Nome |
Terlano Sauvignon Winkl 2023 |
| Tipologia |
Vino bianco fermo semi-aromatico
|
| Classificazione |
DOC Alto Adige Terlano Sauvignon |
| Anno |
2023 |
| Formato |
0,75 l Standard |
| Grado alcolico
|
13,50% in volume |
| Vitigni |
100% Sauvignon |
| Nazione |
Italia
|
| Regione |
Trentino Alto Adige |
| Ubicazione |
Terlano (BZ) |
| Allergeni |
Contiene solfiti |
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