Caro Maestro di Fina è un vino di "taglio bordolese" ottenuto dall'assemblaggio di vini a base di uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, che in Sicilia sono riusciti ad adattarsi particolarmente bene. In seguito alla raccolta delle uve, che si svolge tra agosto e settembre, la fermenta
Note di degustazione: presenta un colore rosso rubino profondo. Sentori di frutti rossi si amalgamano al naso con un'intensa speziatura. Al palato si dimostra agile ed equilibrato, con un finale elegante e sapido.
Abbinamenti: questo vino è ottimo con le carni in umido e la selvaggina arrosto. Da provare insieme a preparazioni a base di agnello.
| Nome |
Terre Siciliane IGT Caro Maestro 2017 Cantine Fina |
| Tipologia |
Vino rosso fermo |
| Classificazione |
IGT Terre siciliane |
| Anno |
2017 |
| Formato |
0,75 l Standard |
| Grado alcolico
|
14,00% in volume |
| Vitigni |
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Nazione |
Italia
|
| Regione |
Sicilia |
| Temperatura di servizio |
16-20 °C |
| Allergeni |
Contiene solfiti |
| Abbinamento |
Questo vino è ottimo con le carni in umido e la selvaggina arrosto. Da provare insieme a preparazioni a base di agnello.
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