Un viaggio alla scoperta della Campania dei Feudi di San Gregorio attraverso tre vini. La cassetta in legno contiene 6 bottiglie da 0,75 L:
- Fiano di Avellino 2022 Riserva Docg Campanaro
Il "Campanaro" dei Feudi di San Gregorio nasce da uve tra le più rappresentative del territorio irpino: fiano. Quello che ne risulta è un vino bianco di grande carattere, morbido e setoso, caratterizzato da una traccia minerale luminosa e persistente. Il Fiano Riserva Docg "Campanaro" dei Feudi di San Gregorio è un vino da non mancare, dall'ottimo rapporto tra qualità e prezzo.
Note di degustazione: di colore giallo paglierino intenso, luminoso e caldo. Al naso esprime un bel profilo olfattivo da cui emergono sentori di pera matura e di pompelmo seguiti da mentuccia, miele di acacia e note marcatamente floreali. In bocca è fresco disteso, ottimamente bilanciato da una bella spalla acida e dalla spiccata anima minerale. Chiude con un finale di ottima pulizia e persistenza.
Abbinamenti: fresco ed elegante, ideale per accompagnare piatti di pesce e formaggi di media stagionatura. Anche aperitivo.
- Ros'Aura 2022 Doc Irpinia Rosato
Dalle uve di Aglianico nasce il Ros’Aura Irpinia DOC dei Feudi di San Gregorio.
Note di degustazione: di colore rosato cerasuolo, fresco ed intenso. Al naso è un esplosione di sensazioni di frutta rossa fresca, dalla fragola di bosco al lampone mentre al palato è fresco, con una buona acidità.
Abbinamenti: perfetto con salumi e formaggi freschi, pizza, primi piatti vegetariani.
- Rosato 2023 Igt San Greg
"San Greg" è prodotto dalla nota azienda vinicola campana Feudi di San Gregorio, utilizzando uve aglianico provenienti da vigne poste sulle colline più alte dell'Irpinia, che sfiorano i 700 metri sul livello del mare. Il suolo è ricco di marne e calcare: dopo un'accurata vendemmia manuale, le uve vengono poste direttamente nella pressa, per ottenere la parte più nobile del succo. Il risultato è un vino rosato di immediata piacevolezza e bevibilità, che si presta a svariati abbinamenti gastronomici.
Note di degustazione: di colore rosa tenue, luminoso. Al naso si avvertono profumi floreali delicati, note di piccoli frutti rossi; in bocca è fruttato, fresco, appagante, con un tocco sapido sul finale.
Abbinamenti: versatile e piacevole, è ottimo per accompagnare un aperitivo in compagnia.
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