La Tenuta Guado al Tasso si trova vicino a Bolgheri, sulla costa toscana, al centro del cosiddetto "anfiteatro bolgherese": dolci colline circondano una bellissima pianura che degrada verso il mare, creando un microclima unico.
Dal 1996, gli Antinori producono qui il Vermentino, un vino bianco che, grazie alle particolari condizioni climatiche della zona, si distingue per armonia e freschezza.
Questo bianco è avvolgente, equilibrato e molto piacevole, perfetto per accompagnare una vasta gamma di occasioni.
Note di degustazione: di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso è fragrante ed intenso, aromi di frutti gialli e fiori bianchi si uniscono a note agrumate, componendo il caratteristico profilo aromatico. Al palato è piacevole, sapido, con un ottimo equilibrio tra freschezza e componente minerale. Lungo e leggermente agrumato il finale.
Abbinamenti: ottimo come aperitivo, si abbina a fritture di ogni tipo. Perfetto con una tempura di gamberi.
| Nome | Guado al Tasso Bolgheri Vermentino 2023 |
| Tipologia | Vino bianco fermo |
| Classificazione |
DOC Bolgheri Vermentino
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| Anno | 2023 |
| Formato | 0,75 l Standard |
| Nazione |
Italia
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| Regione | Toscana |
| Vitigni | 100% Vermentino |
| Ubicazione | Bolgheri (LI) |
| Vinificazione | Ogni parcella è stata raccolta separatamente, in funzione del livello di maturazione delle uve, in modo da esaltare le complesse caratteristiche territoriali di ogni vigneto. All’arrivo in cantina le uve sono state diraspate, delicatamente pigiate e pressate in modo soffice. Il mosto ottenuto è stato trasferito in serbatoi di acciaio inox dove ha avuto luogo la fermentazione alcolica ad una temperatura di 16 °C. |
| Affinamento | I diversi lotti sono stati accuratamente e regolarmente valutati ed assemblati. |
| Grado alcolico | 13,00% in volume |
| Produzione annata | 350.000 bottiglie |
€132.00
€29.33 per l
