Dedicato a Richard Wagner, che nel 1881 nel giardino di Villa Tasca a Palermo ultimò la stesura del terzo atto del "Parsifal" ispirato dai cigni che vivevano il laghetto. Un assemblaggio di nero d’Avola e cabernet sauvignon provenienti dagli storici vigneti del Rosso del Conte, un rosso profondo ed elegante che unisce le potenzialità del vitigno siciliano ed i caratteri austeri della più famosa varietà internazionale.
Note di degustazione: di colore rosso rubino intenso, al naso esprime gli aromi tipici del cabernet con sentori di peperone e di foglia di pomodoro fondendosi con quelli del nero d’Avola grazie a note di frutta rossa come mora e gelso rosso. Tracce di vaniglia e più in generale di tostatura, dovuti alla maturazione in barrique, aprono a un assaggio di grande carattere e complessità.
Abbinamenti: a tutto pasto, ben si abbina a ricchi primi piatti, anche di pasta ripiena, e secondi a base di carne bianca e rossa.
Nome | Regaleali Cygnus 2019 |
Tipologia | Vino rosso fermo |
Classificazione |
DOC Sicilia Nero d'Avola-Cabernet Sauvignon
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Anno | 2019 |
Formato | 0,75 l Standard |
Grado alcolico | 14,50% in volume |
Vitigni | 45% Cabernet Sauvignon, 55% Nero d'Avola |
Nazione |
Italia
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Regione | Sicilia |
Ubicazione | Tenuta Regaleali (PA) |
Allergeni | Contiene solfiti |