Prodotto dalla nota azienda siciliana Duca di Salaparuta, l'Etna Rosso Lavico è ottenuto esclusivamente da uve nerello mascalese provenienti dalla Tenuta di Vajasindi, situata alle pendici del vulcano.
Note di degustazione: di colore rosso rubino, con lievi riflessi granato. Si evidenziano profumi di piccoli frutti rossi, tocchi vanigliati e speziati, note balsamiche; al sorso è strutturato, equilibrato, dal tannino presente ma non aggressivo.
Abbinamenti: si abbina perfettamente con una grigliata di carni miste, o a formaggi di medio-lunga stagionatura. Servito fresco, si può accostare anche a una zuppa di pesce.
| Nome |
Duca Salaparuta Etna Rosso Lavico 2021 |
| Tipologia |
Vino rosso fermo |
| Classificazione |
DOC Etna Rosso
|
| Anno |
2021 |
| Formato |
0,75 l Standard |
| Grado alcolico
|
13,00% in volume |
| Vitigni |
100% Nerello Mascalese |
| Nazione |
Italia
|
| Regione |
Sicilia |
| Ubicazione |
Sicilia nord-orientale, pendici dell’Etna sul versante della valle dell’Alcantara, comune di Castiglione di Sicilia. Tenuta di Vajasindi |
| Vendemmia |
Manuale, a perfetta maturazione. |
| Allergeni |
Contiene solfiti |
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