Il Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG di Villa Sandi è prodotto con uve glera in purezza, allevate nella celebre collina. Cartizze è un luogo unico per la viticoltura, grazie alle particolari condizioni climatiche e alla composizione dei suoli. Dopo una pressatura soffice dei grappoli il mosto è posto a fermentare in acciaio a temperatura controllata.
Note di degustazione: di colore giallo paglierino con riflessi verdolini percorso da un fine perlage. Naso intenso con note di fiori di glicine, mela golden e mango. In bocca l’elegante avvolgenza viene ravvivata dalla freschezza agrumata e dalla cremosa effervescenza.
Abbinamenti: ottimo al momento dell’aperitivo, è il vino ideale per una tartare di salmone allo zenzero e per il sushi.
| Nome |
Villa Sandi Valdobbiadene Superiore di Cartizze |
| Tipologia |
Bianco spumante metodo charmat brut
|
| Classificazione |
DOCG Valdobbiadene Superiore di Cartizze
|
| Anno |
N.V.
|
| Formato |
0,75 l Standard |
| Grado alcolico
|
11,50% in volume |
| Vitigni |
100% Glera |
| Nazione |
Italia
|
| Regione |
Veneto |
| Ubicazione |
Crocetta del Montello(TV) |
| Allergeni |
Contiene solfiti |
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