Confezione in elegante cassa di legno da 3 bottiglie Ca' Bolani.
La confezione contiene 1 bottiglia di 0.75 l di:
- Pinot Grigio 2022 Doc Friuli Aquileia - Ca' Bolani
Il Pinot Grigio Friuli Aquileia DOC è un vino bianco friulano davvero versatile, grazie ad una struttura lineare e classica che lo rende perfetto come vino da bere tutti i giorni. Le uve, selezionate con attenzione durante la fase della vendemmia, vinificano in acciaio, dove rimangono a riposare per qualche mese, sino a quando non è il momento di procedere con le operazioni di imbottigliamento.
Note di degustazione: all’esame visivo si annuncia con una tonalità giallo paglierino, da cui emerge un leggero riflesso ramato nell’unghia. Lo spettro olfattivo racconta note intriganti, che dalla frutta a polpa bianca virano verso sensazioni floreali e accenni alle erbe aromatiche. In bocca è di corpo leggero, gustoso, con un sorso rinfrescante. Termina con un finale caratterizzato da un retrogusto lievemente sapido.
Abbinamenti: ottimo come aperitivo, dove accompagna diverse tipologie di canapè e finger food, è perfetto anche a tutto pasto. Da urlo con dei ravioli ripieni di cernia, conditi con un sugo leggero ai pomodorini.
- Sauvignon Bianco 2021 Doc Friuli Aquileia - Ca' Bolani
Tra i vitigni più rappresentativi dell’ampia zona della DOC Friuli Aquileia, il sauvignon ha trovato in quest’area un luogo dove potersi esprimere al meglio. Grazie infatti alle particolari condizioni climatiche di questo territorio, rivolto verso il mare, i vini qui prodotti risultano intensi e coinvolgenti.
Note di degustazione: alla vista appare con un colore paglierino luminoso, caratterizzato da leggerissimi riflessi verdognoli all’unghia. Il naso è dominato da un insieme di profumi variegati, in cui pompelmo rosa, pesca bianca, biancospino, foglia di pomodoro e menta rappresentano le note più evidenti. Al palato è vivace, snello, con una perfetta corrispondenza gusto-olfattiva. Chiude con un finale fresco, dotato di ottima persistenza.
Abbinamenti: a tutto pasto, ben si abbina ad antipasti a base di uova e verdure, oltre che a primi piatti a base di crostacei.
- Traminer 2022 Doc Friuli Aquileia - Ca' Bolani
Vitigno aromatico per eccellenza, il traminer della DOC Friuli Aquileia porta a vini tanto decisi quanto eleganti, non eccessivamente intensi, ma anzi misurati nel raccontarsi. Questo è possibile grazie alle grandi escursioni termiche che si ritrovano in questo straordinario spicchio di Friuli-Venezia Giulia, che aiutano il formarsi dei migliori profumi senza mai eccedere in calore.
Note di degustazione: nel calice si annuncia con un colore giallo paglierino, contraddistinto da invoglianti venature che, nell’unghia, tendono verso il dorato. Il naso è tipicamente varietale, e si muove su note di rosa gialla, impreziosite da tocchi fruttati e di erbe aromatiche. Al palato è di corpo medio, ricco, caratterizzato da un sorso aromatico.
Abbinamenti: a tutto pasto, si esalta con antipasti caldi, minestre e piatti a base di uova o di verdure.
L'immagine è puramente indicativa e potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.
€499.90
€333.27 per l
