Sortesele 2022 Doc Pinot Grigio Valdadige - Santi

Figlio delle terre di confine della Valdadige, la cui vocazione vitivinicola ed enologica affonda le radici sin dall'epoca degli antichi Romani, il Pinot Grigio di Santi è chiamato in dialetto "Sortesele" in riferimento a particelle di vigna che, secondo un'antica tradizione, al fine di evitare contese tra i parenti, venivano sorteggiate e le parti migliori venivano assegnate ai più fortunati. 

Note di degustazione: di colore ramato oro nel bicchiere girevole. Questo vino italiano varietale presenta meravigliose note espressive di prugne, pesca di vigneto, amarene e prugne nel bicchiere. Inoltre, ci sono sentori di altri frutti Al palato, la varietà asino Pinot Grigio Valdadige di Santi si apre piacevolmente asciutta, grippante e aromatica. Sulla lingua, questo vino bianco dai piedi chiari è caratterizzato da una consistenza incredibilmente vellutata e croccante. 

Abbinamenti: perfetto come aperitivo, egregio a tavola con primi piatti di pesce e crostacei, perfetto con le carni bianche, grigliate di pesce e con i soufflè.