Bell'Assai 2021 Doc Frappato + Floramundi 2020 Docg Cerasuolo - Donnafugata

Donnafugata

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Una confezione dedicata al territorio di Vittoria. Una zona della Sicilia sud-occidentale altamente vocata alla produzione di vini rossi morbidi, dall’animo floreale. Vini insoliti da provare anche freschi per apprezzarne tutta la piacevolezza.

La cassetta in legno e plexiglass contiene 2 bottiglie da 0,75 L di:

  • Bell’Assai 2021

Bell’Assai, un Frappato in purezza, Vittoria Doc, dalla grande freschezza e dal morbido tannino. Un vino rosso con intense note floreali di rosa e fresia unite a sentori di frutta rossa fresca, fragrante e dall’immediata piacevolezza

Note di degustazione: di colore rosso rubino brillante, con riflessi violacei. Naso elegante e fresco, segnato da piacevoli aromi di rosa, mirtilli, more e frutti rossi. In bocca vince la fragranza, integrata al tannino morbido. Un vino piacevole ed elegante.

Abbinamenti: ottimo con le zuppe di pesce, accompagna splendidamente anche i piatti di terra. Per un abbinamento regionale, assaggiatelo con un trancio di tonno alla siciliana con capperi, acciughe e peperoncino.

  • Floramundi 2020

Fruttato, con delicate note fruttate e floreali; freschezza e morbidezza lo rendono piacevolissimo; servito fresco, è un insolito rosso da apprezzare anche sul pesce. Floramundi 2021 esprime l’armonico equilibrio che può raggiungere il Cerasuolo di Vittoria.

Note di degustazione: di colore rosso rubino chiaro, luminoso e limpido al calice. Ampio e fragrante il naso, aperto da note floreali di petali di rosa, poi arricchito da sentori fruttati di lampone, fragola e ribes. Una sottile speziatura di pepe nero completa il quadro olfattivo. L’assaggio è fresco e polposo, equilibrato e morbido nella trama tannica, di ottima persistenza.

Abbinamenti: da bere anche a tutto pasto con le portate della cucina di terra, può essere scelto anche per accompagnare i pesci strutturati. Da provare con la tagliata di tonno.

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