Il Valpolicella Ripasso 2021 Doc Casalforte è un vino rosso di alta qualità che rappresenta l'eccellenza della regione di Valpolicella. Ottenuto da uve selezionate e coltivate con cura, questo vino offre un'esperienza sensoriale unica.
Note di deustazione: è caratterizzato da un colore rubino intenso e brillante, con riflessi violacei. Al naso si percepiscono intensi profumi di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, accompagnati da note speziate e leggermente erbacee. In bocca, questo vino si distingue per la sua struttura elegante e armoniosa. I tannini sono morbidi e ben integrati, mentre l'acidità equilibrata conferisce freschezza al palato. Il retrogusto è persistente e piacevolmente fruttato.
Abbinamenti: perfetto per piatti di carne, formaggi stagionati e salumi. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18°C per apprezzarne appieno le sue caratteristiche organolettiche.
Nome | Casalforte Valpolicella Ripasso 2021 |
Tipologia | Vino rosso fermo |
Classificazione | DOC Valpolicella Ripasso |
Anno | 2021 |
Formato | 0,75 l Standard x 6 bottiglie |
Grado alcolico | 13,50% in volume |
Vitigni | Corvina, Rondinella, Corvinone |
Nazione |
Italia
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Regione | Veneto |
Ubicazione | Monteforte d'Alpone (VR) |
Allergeni | Contiene solfiti |