Valpolicella Superiore 2021 Doc - Casalforte

Casalforte Riondo

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Il Valpolicella Superiore 2021 Doc Casalforte è un vino rosso di alta qualità che rappresenta l'eccellenza della regione della Valpolicella. Ottenuto da uve selezionate e coltivate con cura, questo vino offre un'esperienza sensoriale unica.

Note di degustazione: si distingue per il suo colore rubino intenso e brillante. Al naso si percepiscono note di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, accompagnate da leggere sfumature speziate. In bocca, questo vino si presenta equilibrato e armonico, con una piacevole freschezza e tannini morbidi. Il suo gusto persistente lascia una piacevole sensazione di pienezza e soddisfazione.

Abbinamenti: è l'accompagnamento perfetto per piatti di carne, formaggi stagionati e salumi. È inoltre ideale da gustare da solo, per godersi un momento di relax e piacere.

Nome Riondo Valpolicella Superiore 2021
Tipologia Vino rosso fermo
Classificazione DOC Valpolicella Superiore
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni Corvina, Rondinella, Corvinone
Nazione
Italia
Regione Veneto
Ubicazione Monteforte d'Alpone (VR)
Vinificazione Dopo un'attenta selezione delle uve ad alto contenuto zuccherino la vinificazione avviene con il "Ganimede". sistema in cui le bucce d'uva e il vino sono continuamente miscelato al fine di estrarre il colore e tannini.
Affinamento In parte in acciaio inox in acciaio e in parte in botti di legno per 12 mesi.
Acidità totale 5,80 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento I suoi tannini morbidi e vellutati si abbinano perfettamente con primi piatti dai sughi elaborati, carni rosse alla griglia e formaggi di buona stagionatura.

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