Botrosecco wird auf dem Weingut hergestellt Le Mortelleim Besitz von Antinori im Herzen von Maremma nur wenige Kilometer von Castiglione von Pescaia. Erworben in 1999 der Familie Antinori durch die Überzeugung, dass das Gebiet, das noch im Entstehen begriffen ist, sehr gut für die Herstellung von Qualitätsweinen geeignet ist.
Verkostungsnotizen: von rubinrote Farbe. Reichhaltig und intensiv, charakterisiert durch Empfindungen von reifen Beeren wie Himbeeren und Brombeeren; Anklänge von wilder Minze und Eukalyptus verbinden sich mit würzigen Noten von weißem Pfeffer und vervollständigen das aromatische Profil.
Paarungen: Perfekt als Aperitif oder nach dem Essen. Er ist ein vielseitiger Essensbegleiter. Unser Tipp: Tagliatelle mit Wildschweinsoße. Empfohlen zu: Braten, Schweinefleisch, Fleischgerichten.
| Name | Le Mortelle Botrosecco 2022 |
| Typ | Stiller Rotwein |
| Klassifizierung |
DOC Maremma Toscana Cabernet
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| Jahr | 2022 |
| Format | 0,75 l Standard x 6 Flaschen |
| Land |
Italien
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| Region | Toskana |
| Rebsorten | 40% Cabernet Franc, 60% Cabernet Sauvignon |
| Lage | Castiglione della Pescaia (GR) |
| Klasse alkoholisch | 14,00% vol. |
