Die Gavi DOCG "Villa Sparina" ist der historische Wein des Weinguts. Er wird aus Cortese-Trauben hergestellt, die von 30 Jahre alten Rebstöcken stammen, die auf den Ton- und Mergelböden des Gavi. Es handelt sich um einen Wein mit genau dem richtigen Säuregehalt und großer Annehmlichkeit, ein ausgewogener Wein mit frischer Unmittelbarkeit, der sich hervorragend trinken lässt und als Treffpunkt zwischen Tradition und Zeitgenossenschaft erscheint.
Verkostungsnotizen: eines schönen Strohgelb mit goldenen Reflexen. Es ist hell und von guter Konsistenz. Die Nase ist offen, mit blumigen und fruchtigen Noten, elegant und sehr sauber. Am Gaumen ist er frisch und angenehm, gut trinkbar und mittelkräftig, mit einer schönen Frische.
PaarungenEr kann als Aperitif getrunken werden, zu herzhaften Pasteten oder frischem Fisch, Gemüsegerichten oder einfachen Käsesorten.
| Name | Villa Sparina Gavi der Gemeindeverwaltung von Gavi 2022 |
| Typ | Trockener stiller Weißwein |
| Klassifizierung | DOCG Cortese di Gavi |
| Jahr | 2022 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Sorte Alkohol | 12,50 Volumenprozent |
| Rebsorten | 100% Cortese |
| Land |
Italien
|
| Region | Piemont |
| Standort | Gavi (AL) |
| Allergene | Enthält Sulfite |
€55.50
€12.33 pro l
€499.90
€333.27 pro l
