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Tormaresca Antinori
Composta da due grandi tenute: "Bocca di Lupo", fulgido esempio di antica masseria restaurata nel mezzo della Murgia e "Masseria Maime", in provincia di Brindisi, con un meraviglioso bosco ad incorniciare la storica struttura e la tecnologica cantina, l'azienda dal 1998 vede la propria "mente" nella salda gestione della holding "Marchesi Antinori Spa".
Tuttavia per ruoli operativi e produttivi l'avvalersi di personale locale, contribuisce a garantire continuitĂ con una tradizione vinicola fortemente radicata nel territorio; al contempo la costante presenza dirigenziale provvede a dettare linee guida ben precise affinchĂ© Tormaresca sia parte di un corpo aziendale ben piĂč ampio per filosofia e qualitĂ .
Facce diverse della stessa medaglia formata da 450 ettari complessivi: la tenuta Bocca di Lupo vede distendere il proprio vigneto, caratterizzato da vitigni autoctoni e internazionali certificati in regime biologico, su terreni ricchi di tufo e rappresenta la quota minoritaria del possedimento aziendale.
Masseria Maime, ospitante il restante delle vigne su terreni rossi, applica - invece - una gestione agricola convenzionale ponendo comunque particolare interesse al rispetto della sostenibilitĂ ambientale.
Il tratto dei Marchesi Antinori Ú evidente tanto quanto quello di territorio e tradizione. Non un passo avanti né dell'una né dell'altra anima. Risiede in questo aspetto fondamentale l'ottima riuscita di un ventaglio di vini qualitativi, raffinati e territoriali al tempo stesso.
Tuttavia per ruoli operativi e produttivi l'avvalersi di personale locale, contribuisce a garantire continuitĂ con una tradizione vinicola fortemente radicata nel territorio; al contempo la costante presenza dirigenziale provvede a dettare linee guida ben precise affinchĂ© Tormaresca sia parte di un corpo aziendale ben piĂč ampio per filosofia e qualitĂ .
Facce diverse della stessa medaglia formata da 450 ettari complessivi: la tenuta Bocca di Lupo vede distendere il proprio vigneto, caratterizzato da vitigni autoctoni e internazionali certificati in regime biologico, su terreni ricchi di tufo e rappresenta la quota minoritaria del possedimento aziendale.
Masseria Maime, ospitante il restante delle vigne su terreni rossi, applica - invece - una gestione agricola convenzionale ponendo comunque particolare interesse al rispetto della sostenibilitĂ ambientale.
Il tratto dei Marchesi Antinori Ú evidente tanto quanto quello di territorio e tradizione. Non un passo avanti né dell'una né dell'altra anima. Risiede in questo aspetto fondamentale l'ottima riuscita di un ventaglio di vini qualitativi, raffinati e territoriali al tempo stesso.
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Primo anno produzione:Â 1998
ProprietĂ :Â Marchesi Antinori Spa
Enologo:Â Michele Leone
Agronomo:Â Antonio Caputo
Conduzione:Â Biologico
Ettari:Â 450,00
Indirizzo:Â dalla A14 uscire a Bari nord, proseguire per Lecce e uscire a S. Pietro Vernotico.