Meiner Meinung nach gehört der Cortese zu den besten Weißweinen des Piemont. Früher hieß es, unser Land sei ein Land der Rotweine... Tut mir leid, da bin ich anderer Meinung! Auch Weißweine können von hohem Niveau sein. Versuchen Sie, eine Flasche nach drei bis vier Jahren zu entkorken, und Sie werden erstaunt sein... Ein trockener Weißwein mit Zitrusnoten, Weißdorn und aromatischen Kräutern. Mein Favorit zu einem Spargelrisotto...
Verkostungsnotizenvon strohgelbe Farbe. Feines Bouquet von guter Intensität und Persistenz gibt leicht blumige Düfte. Es ist frisch, anmutig und hat eine gute Struktur.
PaarungenPerfekt zu Fisch, Schalentieren und Käse.
| Name | Olim Bauda Gavi von Gavi 2022 |
| Typ | Stiller Weißwein |
| Klassifizierung |
DOCG Cortese di Gavi
|
| Jahr | 2022 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Sorte Alkohol | 12,50 Volumenprozent |
| Rebsorten | 100% Cortese |
| Land |
Italien
|
| Region | Piemont |
| Standort | Incisa Scapaccino (AT) |
| Allergene | Enthält Sulfite |
€55.50
€12.33 pro l
€499.90
€333.27 pro l
