Ah... dieses Unbekannte... wir glauben, alles über Muscat zu wissen, und stehen doch erst am Anfang. Es scheint, dass Muscat früher nach einer Reifung in Flaschen in unterirdischen Kellern konsumiert wurde. Wir wurden also in Versuchung geführt... Ergebnis? Es ist wahr! Es ist wirklich interessant, einen guten Moscato d'Asti 5/6 Jahre nach seiner Abfüllung zu entkorken !!!
Verkostungsnotizenvon strohgelbe Farbe. Er ist intensiv und typisch aromatisch, mit Aromen von goldenem Apfel, Ananas und Honig. Er ist frisch und duftend, auch dank des richtigen Gleichgewichts zwischen Süße und Säure. Die feine Entwicklung der Kohlensäure macht ihn zart cremig und verleiht ihm einen anhaltenden und eleganten Abgang.
PaarungenPasst hervorragend zu Käse und Desserts.
| Name | Olim Bauda Moscato Asti Centive 2022 |
| Typologie | Natürlicher süßer Weißwein aromatisch |
| Klassifizierung |
DOCG Moscato d'Asti
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| Jahr | 2022 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Sorte Alkohol | 5,00% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Weißer Muskateller |
| Land |
Italien
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| Region | Piemont |
| Standort | Incisa Scapaccino (AT) |
| Allergene | Enthält Sulfite |
€55.50
€12.33 pro l
€499.90
€333.27 pro l
