Villa Sandi

Diejenigen, die behaupten, dass es nicht möglich ist, Qualität und Quantität zu kombinieren Prosecco Und für die Oenologie von Veneto alles. Aus dem wunderschönen Firmen -Hauptquartier, einem prächtigen Gebäude im palladischen Stil aus dem Jahr 1622, kommen in der Tat Flaschen mit großer Eleganz und Sauberkeit heraus, perfekte Darstellung der verschiedenen Arten der bekanntesten italienischen Sparklingwein der Welt. Von Valdobbiadene überlegen zur Kartusche, von den Tausendstel bis zu Prosecco Überlegen, es gibt keine Flasche, die sich nicht für das außergewöhnliche Verhältnis zwischen Qualität und Preis schmeckt, der sie charakterisiert. Wir sind zu den Füßen der Treviso Hills: Hier hat die Familie Moretti Polegato, seit 1975 an der Spitze des Unternehmens, das er besitzt, die Rolle eines Inhabers des Besten übernommen hat Prosecco Und von den besten "Made in Italien", wenn wir über Wein sprechen.
Die Hektar des Lebens, die der Keller direkt verwaltet, sind derzeit über achtzig, weitere 400 werden indirekt für eine jährliche Produktion kontrolliert, die die fünf Millionen Flaschen berührt. Unter den Reihen sind die Behandlungen maximal und die Weinberge werden so angehoben, als ob sie ein Garten wären, immer in äußerster Respekt vor Umwelt und Ökosystem.
Die Vielfalt der Glera wird offensichtlich dominiert, aber nicht nur Prosecco Dies kommt aus der Villa Sandi Cellar: Selbst wichtige Rotweine wie die "Còrpore", die klassische Methode, die Weine wie die "Treviso Works" oder die Eingeborenen von Manzoni Bianco und Raboso finden, finden Platz in der Weite von Etiketten, die von der Crocetta del Montello Company produziert wurden. Im Keller sind die Räumlichkeiten, die für die Barrica und die Alterung der Roten bestimmt sind, die sich über ein und eine halbe Kilometer erstrecken, während die für funkelnden Wein befolgten Regeln streng sind, die unter den Weinsignaturen von Valerio Fuson durchgeführt werden und Riccardo Cotarella. Das Ergebnis all dies wird einfach ausgezeichnete Weine angegeben, die aufrichtige Emotionen geben und die wahrste Kreuzung eines Territoriums anbieten, das, wenn es mit dem Herzen gehört wird, wirklich wichtige Zufriedenheiten vorschlagen kann.