Der Brunello di Montalcino von Biondi Santi wird aus Greppo-Weinbergen hergestellt, die zwischen 10 und 25 Jahre alt sind. Der "La Riserva" hingegen stammt aus 25 Jahre alten Weinbergen und wird nur in außergewöhnlichen Jahrgängen erzeugt.
Verkostungsnotizen: von rubinrote Farbe intensiv. Komplex, mit Anklängen an getrocknete Rosen. Harmonisch, gut strukturiert, warm, mit perfekt ausgewogenen Tanninen und Säuregehalt. Anhaltend und schmackhaft.
Paarungenperfekt zu Braten, vor allem Wild, reifem Parmesan oder Schafskäse
Name | Biondi Santi Brunello di Montalcino Greppo 2018 |
Typ | Stiller Rotwein |
Klassifizierung |
DOCG Brunello di Montalcino
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Jahr | 2018 |
Format | 0,75 l Standard |
Land |
Italien
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Region | Toskana |
Rebsorten | 100% Sangiovese |
Standort | Montalcino (SI) |