Alaziza 2022 Igt Terre Siciliane Bianco - Feudi del Pisciotto

Dieser Terre Siciliane IGT ist ein Verschnitt aus Viognier und Zibibbo und wird im Stahltank vinifiziert, wodurch die sortentypischen Noten der beiden Rebsorten zur Geltung kommen, die sich mit ihren typischen fruchtigen und blumigen Noten frei entfalten können. Ein Etikett, dessen Grafik von dem Designer Stephan Janson entworfen wurde, was zeigt, wie sehr die Kellerei auf die Ästhetik in jedem Detail achtet.

Verkostungsnotizen: eines schönen strohgelber Farbe. In der Nase dominieren Früchte, sogar exotische Früchte, die sich mit den für den Zibibbo typischen Noten von Orangenblüten verbinden. Er kommt mit einem leichten Schluck in den Mund, unterstützt von einer ausgeprägten Säure, die den Fluss des Getränks erleichtert, immer ausgeglichen.

PaarungenHervorragend mit einem Lachs-Chirashi.