Der Sicilia Insolia DOC ''Carizza'' wurde auf den Hügeln von Butera im mittleren Süden Siziliens geboren. Er wird ausschließlich im Stahltank verarbeitet und ist ein Weißwein mit starker Bindung an seine Heimat, deren Farben und Aromen er sich zu eigen gemacht hat. Er ist sehr angenehm und eignet sich auch hervorragend zur Eröffnung einer Mahlzeit.
Verkostungsnotizen: von strohgelber Farbe, mit grünlichen Reflexen. Das Bukett ist angenehm breit; Anklänge von Ananas und Mango sowie Noten von Ginster und Melone treten hervor. Am Gaumen ist er reichhaltig, mit angenehmer Finesse und schöner Harmonie.
Passend zu: oEr passt hervorragend zu Vorspeisen und Fischgerichten, aber auch zu vegetarischen Gerichten.
Name | Carizza 2022 Doc Sicilia Insolia Bianco |
Typologie | Viano weiß |
Klassifizierung | DOC |
Jahr | 2022 |
Format | 0,75 l Standard |
Land |
Italien
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Region | Sizilien |
Rebsorten | Insolia 100% |
Klasse Alkoholgehalt | 13,00% |