Dieser Wein, ausgewählt von der Familie Frescobaldi Dieser Wein, der von der Familie ausgewählt wurde, um die Tradition fortzusetzen, eine Privatkollektion für ihre Neugeborenen zu reservieren, stammt von den ältesten Rebstöcken des Castello Nipozzano, die mit einem tiefen Wurzelsystem ausgestattet sind. Von großer Komplexität und Harmonie, ist es für 24 Monate in Eichenfässern in der alten toskanischen Tradition gereift.
Verkostungsnotizen: Intensive und leuchtende rubinrote Farbe. In der Nase sind die blumigen und fruchtigen Noten perfekt mit der Würze integriert. Hagebutten und Veilchen stechen hervor und werden durch Noten von kleinen roten Beeren ausgeglichen. Eine anhaltende balsamische Note und eine elegante Röstnote vervollständigen das Bouquet.
Passt zu: mit strukturierten ersten Gängen oder Fleischzubereitungen, er passt perfekt zu gefüllten Cannelloni.
Name | Castello di Nipozzano Chianti Rufina Vecchie Viti Riserva 2021 |
Typologie | Stiller Rotwein |
Klassifizierung |
DOCG Chianti Rufina Riserva
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Jahr | 2021 |
Format | 0,75 l Standard |
Land |
Italien
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Region | Toskana |
Rebsorten | Canaiolo Nero, Colorino, 90% Sangiovese, Malvasia Nera |
Lage | Schloss von Nipozzano (FI) |
Klasse alkoholisch | 13,50 Volumenprozent |