Produziert von dem bekannten sizilianischen Unternehmen Duca di Salaparuta, Der Ätna Rosso Lavico wird ausschließlich aus Nerello-Mascalese-Trauben des Weinguts Vajasindi hergestellt, das an den Hängen des Vulkans liegt.
Verkostungsnotizenvon Farbe rRubinknochenmit leichten granatroten Reflexen. Er duftet nach kleinen roten Früchten, Vanille und Gewürzen, mit balsamischen Noten; am Gaumen ist er strukturiert, ausgewogen, mit präsentem, aber nicht aggressivem Gerbstoff.
Paarungen: sEr passt perfekt zu gemischtem Fleisch vom Grill oder zu mittelgroßem reifem Käse. Gekühlt serviert, kann er auch mit einer Fischsuppe kombiniert werden.
| Name | Duca Salaparuta Etna Rosso Lavico 2021 |
| Typ | Stiller Rotwein |
| Klassifizierung |
DOC Ätna Rosso
|
| Jahr | 2021 |
| Format | 0,75 l Standard x 6 Flaschen |
| Sorte Alkoholgehalt | 13,00 Volumenprozent |
| Rebsorten | 100% Nerello Mascalese |
| Land |
Italien
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| Region | Sizilien |
| Standort | Nordosten Siziliens, an den Hängen des Ätna auf der Seite des Alcantara-Tals, Gemeinde Castiglione di Sicilia. Weingut Vajasindi |
| Weinlese | Manuell, bei perfekter Reife. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
€55.50
€12.33 pro l
€499.90
€333.27 pro l
