La Real Casa 2022 Doc Custoza - Bolla

Die wichtigsten Klassiker von Veronese, die die Wurzeln der Geschichte der Bolla Die wichtigsten Veroneser Klassiker, die die Wurzeln der Geschichte des Weinguts darstellen, erzählen die Meilensteine der Gründung des Weinguts, angefangen bei den Menschen, den Orten und den Weinen.

Der Custoza ist einer der Weine, deren Qualität es der Kellerei ermöglichte Bolla 1909 die Medaille "la Real casa" zu verdienen.

Verkostungsnotizen: von strohgelbe Farbe klar, mit grünlichen Reflexen, die seine Frische ankündigen. In der Nase zeigt der Wein ein zartes, aber komplexes aromatisches Bouquet mit Noten von weißen Blumen, weißfleischigen Früchten wie Apfel und Birne und einem leichten Hauch von Zitrusfrüchten, die zusammen ein einladendes und harmonisches Geruchsprofil ergeben.

Paarung: perfekt mit Tartar, Fischcarpaccio, weißes Fleisch, Aufschnitt, Wolfsbarsch, Vitello Tonnato, Frischkäse, paniertes Gemüse, Pasta mit Fisch.