Dieser Wein aus Cantina La- Vis wird aus 100% Marzemino-Trauben, einer autochthonen Rebsorte des Trentino, hergestellt. Dieser Rotwein stammt aus Weinbergen in der Nähe von Rovereto und Mori in der Provinz Trient, die auf sandigen Böden alluvialen Ursprungs liegen. Die Weinlese findet Anfang Oktober statt, gefolgt von der Gärung bei kontrollierter Temperatur im Stahl und der malolaktischen Gärung im Zement.
VerkostungsnotizenBei der organoleptischen Prüfung präsentiert er sich mit einem rubinrote Farbe brillant mit unverwechselbaren Geruchsnoten von Beeren und Veilchen. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine gute Ausgewogenheit aus.
PaarungenPasst zu Fleischgerichten wie Braten, Schmorbraten und typischen Trentiner Gerichten auf der Basis von Polenta und Pilzen. Die empfohlene Serviertemperatur beträgt 14-16°C.
Name | La Vis Lagrein Marzemino 2022 |
Typ | Stiller Rotwein |
Klassifizierung | DOC Trentino Marzemino |
Jahr | 2022 |
Format | 0,75 l Standard |
Sorte Alkohol | 12,50 Volumenprozent |
Rebsorten | 100% Marzemino |
Land |
Italien
|
Region | Trentino Südtirol |
Standort | Pressano- und Sorni-Hügel in der Gemeinde Lavis (TN) |
Allergene | Enthält Sulfite |