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Onìris 2023 Igt Terre Siciliane Bianco - Duca di Salaparuta

Duca di Salaparuta

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Dieser angenehme Terre Siciliane Bianco IGT 'Onìris' 2019 ist das Ergebnis einer Mischung aus mehreren traditionellen Rebsorten, die entsprechend den saisonalen Trends ausgewählt wurden. Die Vinifizierung erfolgt in Stahl, um die Aromen und die angenehme Frische des Geschmacks nicht zu beeinträchtigen.

Ein perfekter Weißwein für unbeschwerte Momente, ohne auf Qualität zu verzichten.

Verkostungsnotizenvon gelbe Farbestrohgelb glänzend mit grünlichen Reflexen. Intensive Nase mit Noten von Pfirsich, Apfel und Banane, kombiniert mit Empfindungen von Frühlingsblumen. Geschmack frisch und lebendig, fruchtig in der aromatischen Spur.

Paarungen: oals Aperitif oder in Kombination mit Fischvorspeisen und Frischkäse.

Name Duca di Salaparuta Onìris 2023 IGT 
Typ Stiller Weißwein
Klassifizierung
IGT Terre Siciliane
Jahr 2023
Format 0,75 l Standard
Sorte Alkohol 12,00 Volumenprozent
Rebsorten Weiße Trauben
Land
Italien
Region Sizilien
Standort Westliches Sizilien
Klima Milde Winter und heiße, trockene Sommer, mit erheblichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht während der Sommermonate. Höhenlage: Obere 200 m über dem Meeresspiegel
Zusammensetzung des Bodens Gemischte Zusammensetzung, hauptsächlich kieselhaltiglehmig.
Anbausystem Vertikale Spaliererziehung mit mittelhoher Dichte der Rebstöcke pro Hektar.
Weinlese Manuell, bei perfekter Reife, ab Mitte August.
Weinbereitung Sanftes Pressen der Trauben. Die Most gärt mehr als 10 Tage bei 16 °C.
Reifung In Stahlbehältern für mehr als 2 Monate in Kontakt mit seinen eigenen Hefen. Nach der Abfüllung verbringt er einen Monat in einem klimatisierten Weinkeller, damit sich der Geschmack entfalten kann. Bouquet.
Allergene Enthält Sulfite
Spiel Fischvorspeisen, Frischkäse


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Frank M.
Oniris 2021 super Vino Bianco

TOP Ware, schnelle Lieferung, perfekte Verpackung, Vielen Dank! - TOP, consegna veloce, imballo perfetto, Mille grazie!