Pinot Grigio 2022 Doc + Sauvignon Bianco 2021 Doc + Traminer 2022 Doc - Ca' Bolani

Ca' Bolani

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  • Pinot Grigio 2022 doc friuli aquileia - Ca' Bolani

Pinot Grigio Friuli Aquileia Doc ist dank einer linearen und klassischen Struktur, die ihn jeden Tag als Wein als Wein perfekt zu trinken kann. Die trauben, die während der Erntephase sorgfältig ausgewählt wurden, vinify in Stahl, wo sie einige Monate lang ruhen bleiben, bis es Zeit ist, mit Abfüllvorgängen fortzufahren.

Verkostungsnotizen: Die visuelle Prüfung wird mit einem Schatten angekündigt Strohgelb, aus der eine leichte Kupferreflexion im Nagel auftaucht. Das olfaktorische Spektrum erzählt faszinierende Noten, die von weißen Fruchtfrucht in Blumenempfindungen und Hinweise auf aromatische Kräuter wandeln. Im Mund ist es aus leichtem, leckeren Körper mit einem erfrischenden Schluck. Es endet mit einem Ende, das durch einen leicht herzhaften Nachgeschmack gekennzeichnet ist.

Kombinationen: Ausgezeichnet als Aperitif, wo es verschiedene Arten von Canapé- und Fingerfood begleitet, ist es auch perfekt zu der gesamten Mahlzeit. Mit Ravioli mit Zackenbarsch zu schreien, gewürzt mit einer leichten Sauce mit Kirschtomaten.

  • Sauvignon Bianco 2021 Doc Friuli Aquileia - Ca' Bolani

Sauvignon hat in diesem Bereich einen Ort gefunden, an dem Sie sich von seiner besten Seite ausdrücken können. Dank der besonderen klimatischen Bedingungen dieses Territoriums, der dem Meer gegenübersteht, sind die hier produzierten Weine intensiv und engagiert.

Verkostungsnotizen: Bei Sicht erscheint es mit einem Helle Strohfarbe, gekennzeichnet durch sehr hellgrüne Reflexionen zum Nagel. Die Nase wird von einer Reihe verschiedener Parfums dominiert, in denen rosa Grapefruit, weißes Fischen, Weißdorn, Tomatenblatt und Minze die offensichtlichsten Noten darstellen. Am Gaumen ist es lebhaft, schlank, mit einer perfekten Geschmackskorrespondenz. Es schließt mit einem frischen Ende mit ausgezeichneter Ausdauer.

Kombinationen: Mit der gesamten Mahlzeit ist es gut mit Vorspeisen kombiniert, die auf Eiern und Gemüse basieren, sowie mit den ersten Kursen, die auf Krebstieren basieren.

  • Traminer 2022 Doc Friuli Aquileia - Ca' Bolani

Aromatische Traubenorte Par Exzellenz, der Traminer des Doc Friuli Aquileia führt zu Weinen, die als elegant und nicht übermäßig intensiv bestimmt sind, sondern sich gegenseitig gemessen haben. Dies ist dank der großen thermischen Ausflüge möglich, die in diesem außergewöhnlichen Segment von Friuli-venezia Giulia zu finden sind, die die Form der besten Parfums helfen, ohne jemals Wärme zu überschreiten. 

Verkostungsnotizen: Im Kelch wird es mit a angekündigt Strohgelbe Farbeunterschieden durch invoguente Adern, die im Nagel zum Goldenen tendieren. Die Nase ist typischerweise variiert und bewegt sich auf Noten von gelber Rose, die mit fruchtigen Berührungen und aromatischen Kräutern verziert sind. Am Gaumen ist es aus mittlerem Körper, reich, gekennzeichnet durch einen aromatischen Schluck.

Kombinationen: Bei der gesamten Mahlzeit wird es mit heißen Vorspeisen, Suppen und Eiern oder Gemüse verbessert.

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