Seit 2008 waren wir auf der Suche nach einem "Cru", der sich besonders für den Anbau dieser edlen Sorte französischen Ursprungs eignet. Nach jahrelangen Recherchen und mehreren Mikrovinifizierungsversuchen haben wir uns für den Weinberg "Ganger" entschieden.
Verkostungsnotizen: von Rubinrote Farbe. Das Bouquet ist elegant und fruchtig, mit Noten von Waldbeeren und Sauerkirschen, die besonders hervorstechen. Samtig und ausgewogen am Gaumen, gut ausgearbeitet in der Tanninstruktur und lang im Abgang.
PaarungenAusgezeichnet zu ersten Gängen, perfekt zu Steinpilz-Risotto.
Name | Girlan Ganger Weingut Pinot Noir Reserve 2020 |
Typ | Stiller Rotwein |
Klassifizierung |
DOC Südtiroler Blauburgunder
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Jahr | 2020 |
Format | 0,75 l Standard |
Sorte Alkohol | 14,50 Volumenprozent |
Rebsorten | 100 % Pinot Noir |
Land |
Italien
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Region | Trentino Südtirol |
Standort | Mazzon |
Allergene | Enthält Sulfite |