A Rosè der die Gabe der Synthese besitzt, indem er die Struktur eines jungen Rotweins mit den eleganten und ausgewogenen Aromen eines Weißweins verbindet; dieser Toscana IGT aus der Linie Perolla von San Felice, wird aus Sangiovese- und Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt, die nach der Gärung in Edelstahl etwa einen Monat lang auf der Hefe liegen, um die Komplexität der Aromen in der Nase zu erhöhen.
Verkostungsnotizen: von kirschrosa Farbtöne. Das Geruchsspektrum ist geprägt von frischen, leichten und vor allem fruchtigen Aromen, in denen Himbeere, Erdbeere und Kirsche die Hauptrolle spielen. Im Mund ist er gut strukturiert, elegant und ausgewogen.
Paarungen: ja Passt hervorragend zu leichten Vorspeisen und Suppen. Hervorragend auch zu Wurstwaren und Fischgerichten, am besten zu Garnelentartar.
| Name | Rosè 2022 IGT Toscana Perolla - San Felice |
| Typologie | Wein Rosè noch |
| Klassifizierung | IGT Toskana |
| Jahr | 2022 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Sorte Alkohol | 13,00 Volumenprozent |
| Rebsorten | Sangiovese 65%, Cabernet Sauvignon 35% |
| Land |
Italien
|
| Region | Toskana |
| Standort | Castelnuovo Berardenga (SI) |
| Allergene | Enthält Sulfite |
€128.50
€28.56 pro l
€108.50
€24.11 pro l
€62.90
€13.98 pro l
€14.50
€19.33 pro l
€101.50
€22.56 pro l
