Dimonios" doit son nom à l'hymne de la brigade de Sassari, créée en 1915 et surtout seule unité de l'armée italienne à être composée exclusivement de membres originaires de la même région : la Sardaigne. Jamais un meilleur vin n'aurait pu devenir le symbole de l'île sarde que ce Cannonau Riserva. A Vin rouge label "Sella & Mosca", élaboré à partir de purs raisins Cannonau, récoltés dans le quadrant sud-est et sur d'autres petites parcelles du domaine jugées les plus appropriées.
Notes de dégustation: à la vue d'un beau rouge rubis. Le nez s'exprime d'abord sur des notes de fruits rouges mûrs, puis s'oriente nettement vers des notes de maquis méditerranéen, avec myrte, romarin, aiguilles de pin et terre mouillée qui composent un beau bouquet. La bouche est crémeuse et enveloppante, équilibrée entre les fruits et les nuances marines. La persistance est longue et la finale épicée.
Accompagnement: Excellent avec les viandes, essayez-le avec le poulet cacciatore.
Nom | Sella & Mosca Cannonau Dimonios Réserve 2020 |
Type de produit | Vin rouge toujours |
Classification |
DOC Cannonau di Sardegna Rosso Riserva
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Année | 2020 |
Format | 0,75 l Standard |
Qualité alcool | 13,50 % en volume |
Cépages | 100 % Cannonau |
Pays d'origine |
Italie
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Région | Sardaigne |
Lieu | Alghero (SS) |
Allergènes | Contient des sulfites |