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Marchesi Antinori
Le lieu de naissance de la Marquises Antinori est l'actuel Chianti Classico. C'est ici que tout a commencé. Aujourd'hui, la cave est une merveille architecturale parfaitement intégrée dans les vignobles du Chianti. C'est ici que se trouve le siège historique de Antinori Il a été rénové en 2012 et abrite désormais un musée et un restaurant. D'autres domaines appartiennent à la famille dans cette région : Badia a Passignano et Tenuta Pèppoli.
TENUTA TIGNANELLO ANTINORI
Nous nous trouvons ici face au domaine le plus prestigieux de la cave, non pas en raison de la structure mais de la qualité des vignobles : l'exposition, le sol et les amplitudes thermiques donnent vie aux vins Antinori Les vins les plus emblématiques du domaine sont le Tignanello et le Solaia. Le premier, né dans les années 1970, a été le premier Sangiovese à vieillir en barriques et, à l'instar de ce qui se passait dans les pays de l'Union européenne, il est devenu le premier vin de l'Union européenne à vieillir en barriques. Bolgheri vinifié avec d'autres cépages internationaux, tels que la vigne et le raisin. Cabernet. Le Solaia, né quelques années plus tard, est aujourd'hui l'un des vins italiens les plus chers et, bien sûr, l'un des plus précieux.
VINS ANTINORI - DOMAINE GUADO AL TASSO
Vers les années 1930, la famille hérite de la Tenuta Guado al Tasso à Bolgheri. Cinquante ans plus tard, ce territoire est éclairé d'une nouvelle lumière et des vins incroyables commencent à naître. Dans les années 1990, la famille a commencé à produire du vin, sentant que quelque chose de spécial était en train de naître. Et c'est ce qui s'est passé. Aujourd'hui, Bolgheri est considéré comme l'une des régions les plus importantes du monde viticole.
VINS ANTINORI - PIAN DELLE VIGNE
Et le Montalcino ? Une famille aussi importante que les Marchesi Antinori et de surcroît toscane, ne pouvait-elle pas avoir un domaine à Montalcino ? En 1995, ils ont acheté le domaine Pian delle Vigne et ont commencé à produire Brunello di Montalcino avec le style personnel qui les a toujours distingués.
ANTINORI - CASTELLO DELLA SALA
En 1940, Niccolò Antinori devient propriétaire d'un domaine en Ombrie, à la frontière de la Toscane, le Castello della Sala. Ce domaine appartenait déjà à la famille, mais il est ensuite passé aux mains de l'Église. Il se rend compte que la vocation de la région pour la production de vins blancs, jusqu'alors marginale, peut redonner du lustre au domaine. C'est ainsi qu'entre les années 1970 et 1980, avec le jeune Enzo Cotarella, ils ont commencé à cultiver le Chardonnay et le Grechetto, et ont expérimenté l'utilisation de barriques pour les vins blancs. C'est ainsi que sont nés les vins Antinori blancs et le légendaire Cervaro della Sala.
ANTINORI IN FRANCIACORTA - TENUTA MONTENISA
En 1999, la Antinori achète un domaine viticole en Franciacorta : Tenuta Montenisa et commence à produire des vins de qualité. Vins mousseux Franciacorta avec le nom sur l'étiquette Marchese. Antinori. Cette acquisition s'inscrit dans la stratégie d'acquisition du groupe dont la mission est d'être présent dans toutes les régions les plus prestigieuses d'Italie en produisant des vins de la plus haute qualité.