Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2023 Senior 6 bouteilles - Bortolomiol

C'est sur les fantastiques collines qui entourent le Valdobbiadene que l'on trouve les raisins de glera qui donnent naissance au "Senior", Prosecco un DOCG extra sec supérieur très équilibré, qui impressionne par ses arômes enveloppants et sa gorgée douce. 

Notes de dégustationDans le gobelet, il se présente sous la forme d'un jaune pailleavec de légers reflets tirant sur l'or et le verdâtre. Le perlage est fin et persistant. Les arômes au nez révèlent des senteurs fruitées et d'agrumes, qui se marient bien avec des notes de muguet, d'aubépine et d'herbes aromatiques. En bouche, il est équilibré, doux et extrêmement buvable.

AccompagnementsIl est doté d'une grande versatilité gastronomique, ce qui le rend parfait pour les apéritifs. Tout au long du repas, il trouve sa consécration avec les plats de poisson, les coquillages et les crustacés, ainsi qu'avec les légumes frits. Essayez-le avec des crespelles à la ricotta et aux épinards.