Un vin d'une grande buvabilité, ce Barbera Asti DOCG 'La Crena' par Vietti, idéal pour accompagner un dîner piémontais avec la classique bagna càuda ou le tajarin au beurre, à la sauge et à la truffe blanche. Le vin provient du cru Crena, dans la commune d'Agliano d'Asti, un super vignoble planté - pas moins - en 1932, sur un sol mêlé de limon et d'argile.
Notes de dégustationpar couleur rouge rubis. Le nez révèle des arômes de cerise, de myrtille et de vanille. La bouche est intense, avec une parfaite correspondance des arômes perçus au nez, plus un arôme de réglisse inattendu en fin de bouche. Elégant.
AccompagnementsExcellent tout au long d'un repas, il accompagne très bien les viandes rôties et braisées. Nous le recommandons avec un savoureux Strachitund de Bergame, pour un jumelage Piémont-Lombardie !
Nom | Vietti Barbera D'Asti La Crena 2021 |
Type de vin | Vin rouge tranquille |
Classification |
DOCG Barbera de l'Asti
|
Année | 2021 |
Format | 0,75 l Standard x 6 bouteilles en caisse bois |
Pays |
Italie
|
Région | Piémont |
Cépages | 100% Barbera |
Localisation | Issu des vignobles de Castiglione Falletto, Monforte et Castiglione Tinella. |
Qualité alcoolique | 15,00 % en volume |
Sulfites | Contient des sulfites |