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Duca di Salaparuta
La compagnie duc de Salaparuta est située à Castelaccia, dans la province de Palerme et de l'année de la fondation, 1824, suit les traces du prince Giuseppe Alliata, son progéniteur, d'abord pour vinifier d'une manière innovante les raisins de ses successions siciliennes . La conception actuelle du vin est la même: produire, avec des raisins rigoureusement siciliens, un vin de mise en garde international. Les environnements de la Duke Company de Salaparuta sont alors de charme incontesté; En fait, traversant les grandes salles de la Bottaia, où plus de 1100 barils de bois de chêne fin de Slavonia et 1800 barriques françaises lulch L'évolution des rouges les plus célèbres de la maison, le fil Rouge qui a toujours lié une production de très haute qualité et l'élégance, au pouvoir évocateur de la terre sicilienne et à une très longue tradition de vin. La société duc de Salaparuta, grâce à ses vins de la plus haute qualité et avec un esprit innovant, raconte les aspects les plus intéressants de la Sicile avec un style unique, séduisant et raffiné. L'authenticité et l'originalité, deux des caractéristiques particulières de la production de vin de l'entreprise, sont dues au choix de territoires particulièrement appropriés, tels que ceux du domaine Vajasindi, sur les pentes de l'Etna et du Tenuta Sumor Marchesa à Riesi, en que chaque raisin, élevé selon les conditions idéales, donne des vins avec des caractéristiques singulières et une expression incontestée du territoire, adaptée à être goûtée à plusieurs reprises, à la fois dans des combinaisons uniques et tous les jours, sur des tables quotidiennes. Des différents territoires et des projets qui y sont liés, les produits les plus innovants et les plus expérimentés ont pris vie, certains qui sont maintenant devenus de véritables icônes telles que le "Duke Enrico", le premier noir d'Avola en pureté, et d'autres à la place, qui à la place, qui à la place, qui, à la place, qui, qui, à la place, qui, à la place, qui, qui, à la place, qui, qui, qui, soit à la place représentent de nouveaux et des défis de vin intéressants tels que le "Nawàri", le premier pinot Néron d'Etna. Chaque vin duc de Salaparuta est donc une expression des territoires individuels et une longue tradition du vin ainsi qu'un véritable style de vie, élégant, unique et immédiatement reconnaissable.