Le nom "Le Grance" provient des bâtiments fortifiés utilisés au Moyen Âge dans la région de Sienne pour stocker les produits agricoles. Caparzo La Grance a donné ce nom à la zone où se trouvent les vignobles qui ont donné naissance à ce vin, produit pour la première fois en 1985.
"Le Grance" est l'exemple parfait de la façon dont un domaine situé dans une région ayant vocation à produire de grands vins rouges peut également produire un vin blanc important. Il évolue en bouteille pendant plusieurs années après la récolte. En fait, il peut être conservé pendant environ 6 à 8 ans. Un vrai vin blanc de garde dans le style des grands vins d'au-delà des Alpes.
Notes de dégustation : par couleur jaune paille avec de légers reflets dorés et un bouquet fin, large et complexe avec des notes d'épices et de fruits secs. En bouche, il est sec, ample et harmonieux.
Accompagnements : plats de poissons, viandes blanches.
| Nom du produit | Le Grance 2018 Igt Toscana Bianco - Caparzo |
| Type | Vin blanc |
| Appellation | Igt Toscana |
| Millésime | 2018 |
| Cépages | Chardonnay, Sauvignon Blanc et Gewürztraminer. |
| Alcool | 13,00 % vol. |
| Zone d'origine du raisin |
Caparzo, à 220 mètres d'altitude, zone septentrionale, vignoble de 3 hectares exposé au sud-ouest. Sol : Formation pliocène, sédimentaire, sablo-limoneux. |
| Température de service | 14-16 °C environ, à déboucher de préférence 1 à 2 heures avant de le servir. |
€499.90
€333.27 par l
