La cuvée Blanc de Blancs de Montenisa provient des meilleurs vignobles du domaine. Ce Franciacorta, caractérisé par l'élégance et le charme, est élaboré principalement à partir des meilleures grappes de chardonnay et d'une partie du pinot blanc.
Notes de dégustation : par couleur jaune paille jaune paille, enrichie de reflets dorés. Le bouquet est intense et complexe, avec des notes florales d'abricot flétri et de pêche jaune qui donnent une grande ampleur au produit. Il est plein et complexe, doté d'une personnalité vibrante dans laquelle se distinguent la structure et le parfum.
Accompagnement : Excellent en apéritif, il accompagne les entrées de poisson et les fromages moyennement affinés. Excellent avec les risottos de fruits de mer.
| Nom | Antinori Marquis Antinori Blanc de Blanc Franciacorta |
| Typologie | Blanc pétillant méthode classique brut |
| Classification |
DOCG Franciacorta Brut
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| Format | 0,75 l Standard |
| Pays |
Italie
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| Région | Lombardie |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Lieu-dit | Cazzago S. Martino (BS) |
| Grade alcoolique | 12,50 % en volume |
€106.50
€23.67 par l
€132.00
€29.33 par l
