La Tenuta Guado al Tasso est située près de Bolgheri, sur la côte toscane, au centre de ce que l'on appelle l'"amphithéâtre de Bolgheri" : de douces collines entourent une belle plaine qui descend jusqu'à la mer, créant ainsi un microclimat unique.
Depuis 1996, le Antinori produisent ici le Vermentino, un vin blanc qui, grâce aux conditions climatiques particulières de la région, se distingue par son harmonie et sa fraîcheur.
Ce blanc est enveloppant, équilibré et très agréable, parfait pour accompagner les occasions les plus diverses.
Notes de dégustation : par couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Au nez, il est parfumé et intense, des arômes de fruits jaunes et de fleurs blanches se combinent avec des notes d'agrumes, composant le profil aromatique caractéristique. La bouche est agréable, savoureuse, avec un excellent équilibre entre la fraîcheur et la minéralité. La finale est longue et légèrement citronnée.
AccompagnementExcellent à l'apéritif, il accompagne les fritures de toutes sortes. Parfait avec un tempura de crevettes.
| Nom | Guado al Tasso Bolgheri Vermentino 2023 |
| Typologie du produit | Vin blanc tranquille |
| Classification |
DOC Bolgheri Vermentino
|
| Année | 2023 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Pays |
Italie
|
| Région | Toscane |
| Cépages | 100% Vermentino |
| Lieu d'implantation | Bolgheri (LI) |
| Vinification | Chaque parcelle a été vendangée séparément, en fonction du degré de maturité des raisins, afin de mettre en valeur les caractéristiques territoriales complexes de chaque vignoble. À leur arrivée dans la cave, les raisins ont été égrappés, délicatement écrasés et doucement pressés. Les raisins ont été égrappés, délicatement écrasés et doucement pressés. moût a été transféré dans des cuves en acier inoxydable où le fermentation alcoolique à une température de 16 °C. |
| Vieillissement | Les différents lots ont été soigneusement et régulièrement évalués et assemblés. |
| Qualité taux d'alcool | 13,00 % en volume |
| Production millésime | 350 000 bouteilles |
€106.50
€23.67 par l
€132.00
€29.33 par l
