Lo Chardonnay Masche" provient de raisins récoltés dans des vignobles situés dans la Langa. La fermentation a lieu dans des cuves en acier à température contrôlée (70 %) et dans de petits fûts neufs de l'Allier (30 %).
Notes de dégustationde couleur jaune paille avec des reflets verdâtres ; bouquet fin et fruité avec des notes de vanille, de pommes et de bananes.
Accompagnements: vino sec, élégant et corsé, accompagne très bien les plats de poissons (crustacés et poissons grillés).
| Nom | Bel Colle Langhe Chardonnay 2022 |
| Typologie | Vin blanc tranquille |
| Classification | DOC Langhe Chardonnay |
| Année | 2022 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Qualité alcool | 14,00 % en volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays d'origine |
France
|
| Région | Piémont |
| Localisation | Langhe |
| Climat | Altitude : 200-300 m. a.s.l. |
| Composition du sol | Calcaire |
| Rendement par hectare | 100 q. |
| Vinification | Pressurage doux sans peaux et fermentation en cuves d'acier thermorégulées (70%) et en petits fûts neufs de l'Allier (30%), avec des levures sélectionnées. |
| Vieillissement | Ultérieurement raffinement d'environ 6 mois sur les lies. |
| Acidité totale | 5,00 g/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Correspondance | Apéritif, entrée, poisson. |
€132.00
€29.33 par l
€499.90
€333.27 par l
