Les Gavi DOCG "Villa Sparina"est le vin historique de la cave. Il est produit à partir de raisins cortese, issus de vignes âgées de 30 ans et cultivées sur les sols argileux et marneux de la région. Gavi. C'est un vin à l'acidité juste et très agréable, un vin équilibré avec une fraîcheur immédiate, il a une excellente buvabilité et semble être le point de rencontre entre la tradition et la contemporanéité.
Notes de dégustation: d'une belle jaune paille avec des reflets dorés. Il est brillant et de bonne consistance. Le nez est franc, offrant des notes florales et fruitées, élégant et très net. En bouche, il est frais et agréable, de bonne buvabilité et moyennement corsé, avec un beau croquant.
AccompagnementsIl peut être consommé en apéritif, en accompagnement de tartes salées ou de poissons frais, de plats de légumes ou de fromages simples.
Nom du produit | Villa Sparina Gavi de la commune de Gavi 2022 |
Type | Vin blanc sec et tranquille |
Classification | DOCG Cortese di Gavi |
Année | 2022 |
Format | 0,75 l Standard |
Qualité alcool | 12,50 % en volume |
Cépages | 100% Cortese |
Pays d'origine |
Italie
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Région | Piémont |
Localisation | Gavi (AL) |
Allergènes | Contient des sulfites |