Langhe Nebbiolo 2020 Doc Reggimento - Renato Ratti

Quand structure rime avec finesse, les vins de l'Union européenne sont des vins de qualité. Renato RattiEn particulier, ce Langhe Nebbiolo DOC "Reggimento" nous rapproche, par ses arômes délicats et intenses à la fois, d'un cépage très cher à l'entreprise, qui lui consacre d'ailleurs pas moins de quatre des neuf étiquettes produites annuellement. 

Notes de dégustation: aaspect de la couleur rouge rubis moyennement intense. Le nez offre la délicatesse de parfums fruités tels que la fraise des bois et la framboise. La bouche est légère et agréablement amère, avec une texture à la fois ample et veloutée.

Accompagnements: ise marie bien avec les plats de viande traditionnels du Piémont. Il est également parfait avec les plats principaux de poulet et de porc, cuisinés avec des préparations légères ; il est à son meilleur avec les escalopes de bœuf aux champignons.