Le Friulano est le vin blanc par excellence de la région du Frioul-Vénétie Julienne. C'est en effet un cépage autochtone de cette zone de l'Italie, dont les origines sont très anciennes, que Ca' Bolani, grande réalité productive du territoire, décline avec un label riche en arômes et frais au palais, expression du Friuli Aquileia DOC.
Notes de dégustationDans le verre, le vin se manifeste par une couleur jaune d'or. couleur jaune pailleavec de légers reflets tirant sur le doré. Des arômes fruités envahissent doucement le nez, enrichis par un parfum d'amandes fraîches et des touches minérales, rappelant le silex. En bouche, il est moyennement corsé, rond, avec une bonne acidité et une boisson croquante.
AccompagnementsTrès polyvalent, il est excellent aussi bien à l'heure de l'apéritif, avec une belle planche de charcuterie, qu'au cours du repas. Parfait avec un flan aux asperges.
Nom du vin | Friulano 2022 Doc Friuli Aquileia |
Typologie | Vin blanc |
Classification | DOC |
Année | 2022 |
Format | 0,75 l Standard |
Pays |
Italie
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Région | Frioul |
Cépages | Friulano 100 |
Qualité taux d'alcool | 13,00% |