Il Ducale 2019 Igt Toscana Rosso - Ruffino

Produit pour la première fois avec le millésime 2005, "Il Ducale" est un Rosso di Toscana dans lequel les raisins indigènes Sangiovese rencontrent les grappes internationales de Merlot et de Syrah. Étiquette "Ruffino"Il s'agit d'un Rosso qui mûrit pendant un an dans des tonneaux de chêne et qui se termine par une période de repos dans des cuves en ciment. 

Notes de dégustation: veste le gobelet d'a beau rouge rubiscaractérisé par de subtils reflets violets. Le bouquet olfactif révèle d'abord des senteurs fruitées profondes de cassis, de cerises mûres et de prunes, suivies de notes de vanille, de tabac et d'épices. La bouche est corsée, bien organisée dans sa texture tannique et agréable en fin de bouche.

Accompagnements: iCe vin se déguste tout au long d'un repas avec des plats terreux. Il est excellent avec des rigatoni à la sauce à la viande.