Tenuta Ca' Bolani

Cellaire exceptionnel par extension et pour le nombre de bouteilles produites, Ca 'Bolani représente à quel point il est possible d'atteindre lorsqu'aucun aspect n'est laissé au hasard et que chaque procédure est visée à la qualité la plus totale, du vignoble à la cave et à la bouteille. Le domaine s'élève au cœur du territoire d'Aquileia, dans la province d'Udine, un endroit idéal pour la culture de la vigne: les brises tempérées de la mer Adriatique voisine atténuent les étés chauds, la chaleur du soleil permet d'excellentes matuations de maturation Les grappes et la forte abaissement de la température pendant la nuit améliorent les arômes primaires des raisins, donnant aux vins une personnalité intense. Tenuta CA 'Bolani a été la première réalité acquise en dehors de la Vénétie par la famille Zonin, en 1970. Depuis, il a connu une croissance continue qui l'a conduite à la splendeur actuelle, une carte postale parfaite pour la meilleure viticulture friulienne.