Production de la première année: 2000
Biens: Ambrogio Fononari, Giovanni Folonari
Onologue: Roberto Potini, Raffaele Orlandini
Agronome: Paolo Rossi Ferriini
Conduction: Conventionnel
Bouteilles produites: 1.400.000
Hectares: 250,00
adresse: De A1 sortie à Florence-Certosa pour Greve à Chianti.
La société a été fondée en 2000 par Ambrogio et Giovanni Folonari, héritiers d'une famille qui bénéficie de plus de deux siècles d'expérience dans le monde de la production viticole. C'est une réalité familiale avec une extension vignotée de 250 hectares de vignobles, réparties en six joints dispersés dans les zones les plus appropriées de la Toscane, sur des matrices de territoire fortement expressives de traditions régionales. Le fil conducteur qui unit les vins de tous les joints est constitué d'agréable et d'élégance expressive. L'attention portée à la recherche et à l'innovation à la fois dans le vignoble et dans la cave, avec l'utilisation de technologies de pointe combinées à l'expérience d'Ambrogio et de John dans le secteur du vin, a conduit à la production d'excellents vins, en particulier des rouges, connus et appréciés dans le monde entier. Conduire la rangée nourricière d'étiquettes Le cabernet en acier inoxydable Sauvignon The Pareto, une vraie perle de l'œnologie toscane.
